Les pâtes

Pâtes Breizh carbonara: pâtes, andouille, oignons, champignons, oeuf 13.90€

Lasagne Maison : sauce bolognaise Maison, salade 15.00€

Les salades repas et carpaccio

La Biquette : Salade, 3 chèvre croustillant,3 tranches de jambon Italien, noix, légumes croquants, croûtons 15.80€

Carpaccio : fines tranches de boeuf crus, citron, condiments, parmesan, frites maison, salade 19.00€

(2 assiettes)

Les pizzas

Royale : Base tomate, jambon, fromage, champignons, œuf, crème 14,00€

° Club des 5 : base tomate, emmental, reblochon, chèvre, roquefort, mozzarella 14,00€

° Jardinière : Base tomante, fromage, champignons, courgettes, poivrons, olive 13,50€

Napolitaine : Base tomate, fromage, anchois, câpres, olives 13.50€

Forestière : Base tomate, fromage, jambon cru, oignons, champignons, œuf, crème 14.00€

Tartiflette : Base-crème, fromage, oignons, pomme de terre, reblochon, jambon cru14.00€ 

Hennebontaise : Base tomate, fromage, fondue de poireaux, andouille, 14.50€

Seguin : Base tomate, fromage, jambon cru, chèvre, miel, noix 14.00€

Nordique : Base crème, fromage, saumon fumé maison, ciboulette, citron 16.00€

Ty rex : Base tomate, fromage, jambon cru, chorizo, andouille, jambon, œuf 16.00€

Les coupes glacées

La Breizh cup : Glace caramel, sorbet pomme, pommes caramélisées, caramel au beurre salé, chantilly 8.00€

La Dame Blanche : glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly 7.50€

Le Chocolat Liégeois : glace chocolat, chocolat chaud maison, chantilly 7.50€

L'Ambrette : sorbet fraise, sorbet framboise, coulis de fruits rouges, chantilly 7.50€

Coupe 2 boules : 3.80€

Coupes 3 boules : 5.50€

Chantilly : 0.50€

La carte

Les entrées

Roulés de saumon fumé maison au fromage frais et herbes fraîches 12.00€

Ravioles de langoustines, jus réduit de crustacés 15.00€

Asperges blanches, émulsion aux herbes, crumble de blé noir 11,00€

Escargots gros gris de Plumelin farcis à la persillade maison

8.00€ les 6   Ou   15.00€ les 12

Les plats

Pavé de Cabillaud rôti, bisque de langoustines, pomme de terre, asperges, petits pois 24.50€

Curry de poisson noble aux petits légumes, riz rouge 26,00€

Poire de bœuf, jus au poivre de Tellichery, zip frites maison 24.50€

Filet mignon de porc en basse température,éclats de noisettes, kouign- patatez,jus au chouchen 23,50€

Gratin d'andouille de Guémené de Rivalan-Quidu et purée de pomme de terre aux fines herbes,salade 22.50€

Magret de canard laqué à l'érable,pomme de terre grenaille,légumes 27,00€

Côte de veau Label Breton, pomme grenaille, frites, béarnaise maison, salade, à partager à 2 personnes 65,00€

Lasagne maison à la bolognaise, salade 15,00€

Camembert entier gratiné au miel d'Arzano,oignons frits,zip frites maison, salade 22,50€

Les Desserts maison

 La Madeleine du partage 520g 18.00€
A commander en début de repas 50 min de cuisson

Sauce au choix caramel, chocolat, coulis framboise  

Assiette de fromages de la laiterie Kerguillet 10.00€

Moelleux au chocolat, gouttes de framboise, 10 min cuisson 10.00€

 Incontournable far croustillant, caramel au beurre salé 9.00€

Café ou thé gourmand,, moelleux au chocolat, millefeuille vanille, far caramel au beurre salé 


Millefeuille croustillant, crème diplomate à la vanille de Tahiti 10,00€

Formule Express

Entrée, plat ou plat, dessert 19.00€

Entrée, plat et dessert 21.00€

Au choix sur ardoise

Du mardi midi au vendredi midi

Hors jours Fériés, hors boissons
et hors soir

Menu du logis

Menu en 2 plats 34.00€
ou
Menu en 3 plats 40.00€
*****
Roulés de saumon fumé  par nos soins au fromage frais et herbes fraîches 

ou
Asperges blanches, émulsion aux herbes fraîches, crumble de blé noir
ou
6 Escargots gros gris de Plumelin farcis à la persillade maison
​​​​ou

Ravioles de langoustines maison, jus réduit de crustacés 
*****

Curry de poisson noble aux petits légumes, riz rouge
ou
Pavé de cabillaud rôti, bisque de langoustines, asperges, petits pois, pomme de terre
ou
Demi magret de canard laqué à l'érable, pomme de terre grenailles, légumes
ou
Filet mignon de porc Breton cuit en basse température, croûte de noisettes, kouign -patatez, jus au chouchen 
*****
Un dessert au choix sur la carte

Les desserts Maison ou les coupes glacées

 

Menu Enfant 8.00€

Nuggets maison et frites maison
ou
Pizza Ouistiti jambon-fromage
*****
Glace ou fromage Blanc Kerguillet

Les menus s'entendent hors boissons, toute modification entraine un supplément, prix net en EUROS, liste des allergènes consultable sur demande.

Le Vieux Logis à Hennebont

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