Que des produits locaux
Dégustez nos succulents plats concoctés avec des produits frais
La réputation d’un restaurant dépend en grande partie de la présentation des plats et de la qualité des produits utilisés. Notre établissement ne déroge pas à la règle et vous sert une cuisine élaborée à base d’ingrédients frais.
Nous collaborons avec de nombreux producteurs et artisans locaux. Nous nous fournissons en farine chez Le Moulin de Restaudran. Nous nous approvisionnons en fruits et en légumes chez Les Terres du Blavet.
Pour nos desserts, nous commandons du chocolat, du café et du quinoa auprès d’Allpampa. Ce fournisseur péruvien est connu pour ses produits issus du commerce équitable. Enfin, nos glaces et sorbets sont fournis par Pier-Marie Le Moigno, un chef pâtissier reconnu à Lorient.
Des plats copieux élaborés à partir de produits de qualité.
